İyi çay nasıl demlenir?

PAYLAŞ:

Facebook
Twitter
WhatsApp

En lezzetli çayı demlemek için bazı püf noktaları ve çay demleme tariflerini biraraya getirdik.

Herkes kendi demlediği çayın en doğru ve lezzetli olduğunu düşünüyor ve bundandır ki; Türkiye'de herkesin kabul ettiği çay demleme yöntemi yok. Biz de kendimizce yaptığımız araştırma ve bilgilerimize göre doğru bilenen çay demleme püf noktalarını ve yanlış yapılan çay demleme hatalarını sıralamak istedik.

İyi çay demlemek için dikkat edilmesi gerekenler

  • Kaliteli Çay: Çay olmadan çay demlenmez ama her çaydanda iyi çay içilmez. Öncelikle sizin için kabul gören kaliteli çayı seçmelisiniz. Bence her pahalı çay da kaliteli demek değildir. Uygun fiyatlı leziz çaylarda var.
  • Çayın Saklanma Koşulları: Genellikle kimse çayın saklanması konusunda dikkatli değil. 1 kg çay aldığımızda bunu ortalama 1 ayda tüketiriz ve bu nedenle saklama koşulları da çok önemli. En çok yapılan hata ise çayın ağzı açık ambalajında bitene kadar açık olarak bekletilmesi :) Çayın doğru saklama koşulu; rutubet tehlikesi olmayan güneş görmeyen bir alanda ve vakumlu koyu renkli hava almayacak bir kap içinde çayı saklamaktır.
  • Su: Kalite çay içeceksen musluk suyu olmaz arkadaş. En güzelidoğal kayna sularından evinizde çay demlemek için su bulundurmak. Eğer doğal kaynak suyu yoksa damacana su satın almak. Hiçbir şekilde kaliteli suya ulaşamıyorsa evinizdeki şebeke suyuna, su arıtma cihazı taktıracağız.
  • Demlik: Herkes iyi çay demlemek için porselen demlik de demlenmesi gerektiğini bilir ama nedense çayı metal demliklerde demler. Tabiki de iyi demlenmiş bir çay için, porselen demlik kullanmalıyız.
[post_ads]

Lezzetli çay nasıl demlenir?

İşte geldik en can alıcı noktaya. Burada tamamen kişisel benim damak tadı aldığım çay demleme tarifim; 
  1. Isıttığımız su fokurdamaya başladığında ocağı kapatıyoruz. Fazla kaynayan suyun kalitesi bozulur.
  2. Sıcak suyumuzun boş demliğin içine boşaltıyoruz ve üzerine karıştırmadan 1,5 yemek kaşığı çay döküyoruz.
  3. Çayın demlenmesi için 15 dk bekliyoruz.
  4. Demlenen çay aradan zaman geçtiği ve için tekrar ocak üzerinde fokurdamayacak kadar ısıtıyoruz. Kesinlikle kaynatmayacaksınız. Yanık çay kanser sebebi olabilir.
Afiyet olsun...

[post_ads_2]

YORUMLAR

BLOGGER: 1

Ad

Eğitim,7,Ekonomi,8,Galeri,2,İnceleme,4,İnternet,5,Nasıl Yapılır,10,Otomobil,3,Oyun,4,Sağlık,17,Teknoloji,6,Video,5,Yazılım,4,
ltr
item
Lokosit: İyi çay nasıl demlenir?
İyi çay nasıl demlenir?
En lezzetli çayı demlemek için bazı püf noktaları ve çay demleme tariflerini biraraya getirdik.
https://1.bp.blogspot.com/-tgmi4pjJgUM/XpuGLFxaWyI/AAAAAAAAEAs/rnd4GFJdcAAETM-oXJAgPc-tj0wxuZ7ggCLcBGAsYHQ/s320/iyi-cay-demlemek.jpg
https://1.bp.blogspot.com/-tgmi4pjJgUM/XpuGLFxaWyI/AAAAAAAAEAs/rnd4GFJdcAAETM-oXJAgPc-tj0wxuZ7ggCLcBGAsYHQ/s72-c/iyi-cay-demlemek.jpg
Lokosit
https://www.lokosit.com/2020/04/iyi-cay-nasil-demlenir.html
https://www.lokosit.com/
https://www.lokosit.com/
https://www.lokosit.com/2020/04/iyi-cay-nasil-demlenir.html
true
3802387800099408522
UTF-8
Yüklenen Tüm Yazılar Hiç yazı bulunamadı HEPSİNİ GÖR Devamı » Yanıtla Yanıtlamaktan vazgeç Sil Yazar: Anasayfa SAYFALAR: YAZILAR Hepsini Gör SİZİN İÇİN ÖNERİLEN KATEGORİ ARŞİV ARAMA TÜM YAZILAR İsteğinizle eşleşen bir yazı bulunamadı Anasayfaya Dön Pazar Pazartesi Salı Çarşamba Perşembe Cuma Cumartesi Paz Pzt Sal Çar Per Cum Cmt Ocak Şubat Mart Nisan Mayıs Haziran Temmuz Ağustos Eylül Ekim Kasım Aralık Oca Şub Mar Nis Mayıs May Haz Tem Ağu Eyl Eki Kas Ara 1 dakika önce $$1$$ minutes ago 1 saat önce $$1$$ hours ago Dün $$1$$ days ago $$1$$ weeks ago 5 haftadan daha önce Takip Edenler Takip Et ÖZEL İÇERİK 1. ADIM: Sosyal medya hesabınızdan paylaşın. 2. ADIM: Paylaştığınız paylaşıma tıklayarak bu sayfaya tekrar gelin. Tüm Kodu Kopyala Tüm Kodu Seç Tüm kodlar panoya kopyalandı Kodları / metinleri kopyalayamazsanız; lütfen kopyalamak için [CTRL] + [C] (Mac için CMD + C) tuşlarına basın. İçerik Tablosu